Технология ImmunoCAP. Флюороэнзимоиммунологический анализ. Специфический иммуноглобулин класса Е (sIg E) – основной лабораторный маркер гиперчувствительности немедленного типа (I тип аллергической реакции). Береза бородавчатая (Betula verrucosa) – листопадное ветроопыляемое дерево, принадлежит к семейству Берёзовые (Betulaceae). Произрастает в Европейской части России, Западной Сибири, Алтае, Кавказе, Западной Европе. Растет в лесах, в поймах рек, поднимается в горы до 1600 м над уровнем моря. Цветет в конце апреля и в мае. Сроки цветения могут сдвигаться в зависимости от погодных условий. Пыльца березы является доминирующим и наиболее распространенным сезонным респираторным аллергеном в Центральной и Северной Европе. При аллергии вдыхание зерен пыльцы приводит к появлению симптомов ринита (насморк, чихание, отек и раздражение слизистой оболочки носа), конъюнктивита (слезотечение, покраснение и зуд глаз) и астмы (затрудненное дыхание, кашель). Синдром пищевой аллергии на пыльцу, помимо основных симптомов, может проявляться в виде покраснения и отека слизистых оболочек рта, ангионевротического отека, крапивницы. Bet v 4 (полкальцин) - минорный аллергокомпонент березы, является причиной сенсибилизации менее чем у 10% людей с аллергией на березу. Аллергокомпоненты Bet v 2 и Bet v 4 гомологичны родственным белкам многих других видов растений и ответственны за формирование обширной области перекрестной сенсибилизации. В первую очередь – к пыльце других ветроопыляемых деревьев (ольхи, бука, граба, лещины, каштана, дуба) и трав. Приблизительно у 70% пациентов симптомы возникают из-за перекрестной реактивности между аллергенами пыльцы березы и белками растительной пищи. Гомологичные аллергены присутствуют в яблоках, миндале, моркови, абрикосах, арахисе, персиках, сливе, тмине, фундуке, груше, сое, сельдерее, кориандре, фенхеле, анисе, петрушке и других продуктах.